| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
05/08/2016 |
|
Data da última atualização: |
25/01/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
VOGT, G. A.; NEPPEL, G.; SOUZA, A. M. |
|
Título: |
A atividade ervateira no Planalto Norte Catarinense: a indicação geográfica como alternativa para a (re)valorização do produto erva-mate. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: Dallabrida, V.R.; Millani, M.L.; Tomporoski, A.A. (Org.) Alternativas de desenvolvimento para o Planalto Norte Catarinense. São Paulo: LiberArs, 2016. p. 29-48. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O Planalto Norte de Santa Catarina tem sua história ligada à atividade er-vateira, tendo a exploração dos ervais nativos e os processos de produção regionais como elementos centrais na manutenção da notoriedade e reputa-ção em produzir erva-mate, diferenciada e de qualidade. O objetivo deste arti-go é analisar a cadeia produtiva da erva-mate na região do Planalto Norte de Santa Catarina a partir da interpretação estatística de variáveis relacionadas à produção e extração do produto. A maioria da erva-mate processada na região (83%) é oriunda da extração de folhas em formações e remanescentes flores-tais da Floresta Ombrófila Mista, caracterizando-se como uma atividade eco-nômica ligada à utilização sustentável da mata nativa. Portanto, o trabalho no desenvolvimento de ações para (re)valorização do produto regional, através de selos distintivos como: a Indicação Geográfica (IG), a produção e certifica-ção orgânica ou outro selo com apelo socioambiental, apresentam grande importância no desenvolvimento socioeconômico e ambiental do território. O projeto ?Ações de apoio à estruturação da Indicação Geográfica Planalto Norte Catarinense para produtos da Erva-mate? busca não apenas a formalização e a conquista do certificado de registro de uma IG, mas a participação efetiva dos atores da cadeia produtiva na sensibilização, na tomada de decisões, na viabi-lização de políticas públicas territoriais, na resolução de gargalos técnicos e estruturais e na construção de acordos coletivos. |
|
Palavras-Chave: |
Erva mate; Ilex paraguariensis; Indicação Geográfica; Signo distintivo. |
|
Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 02318naa a2200193 a 4500
001 1125934
005 2017-01-25
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVOGT, G. A.
245 $aA atividade ervateira no Planalto Norte Catarinense$ba indicação geográfica como alternativa para a (re)valorização do produto erva-mate.$h[electronic resource]
260 $c2016
520 $aO Planalto Norte de Santa Catarina tem sua história ligada à atividade er-vateira, tendo a exploração dos ervais nativos e os processos de produção regionais como elementos centrais na manutenção da notoriedade e reputa-ção em produzir erva-mate, diferenciada e de qualidade. O objetivo deste arti-go é analisar a cadeia produtiva da erva-mate na região do Planalto Norte de Santa Catarina a partir da interpretação estatística de variáveis relacionadas à produção e extração do produto. A maioria da erva-mate processada na região (83%) é oriunda da extração de folhas em formações e remanescentes flores-tais da Floresta Ombrófila Mista, caracterizando-se como uma atividade eco-nômica ligada à utilização sustentável da mata nativa. Portanto, o trabalho no desenvolvimento de ações para (re)valorização do produto regional, através de selos distintivos como: a Indicação Geográfica (IG), a produção e certifica-ção orgânica ou outro selo com apelo socioambiental, apresentam grande importância no desenvolvimento socioeconômico e ambiental do território. O projeto ?Ações de apoio à estruturação da Indicação Geográfica Planalto Norte Catarinense para produtos da Erva-mate? busca não apenas a formalização e a conquista do certificado de registro de uma IG, mas a participação efetiva dos atores da cadeia produtiva na sensibilização, na tomada de decisões, na viabi-lização de políticas públicas territoriais, na resolução de gargalos técnicos e estruturais e na construção de acordos coletivos.
653 $aErva mate
653 $aIlex paraguariensis
653 $aIndicação Geográfica
653 $aSigno distintivo
700 1 $aNEPPEL, G.
700 1 $aSOUZA, A. M.
773 $tIn: Dallabrida, V.R.; Millani, M.L.; Tomporoski, A.A. (Org.) Alternativas de desenvolvimento para o Planalto Norte Catarinense. São Paulo: LiberArs, 2016. p. 29-48.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
21/07/2020 |
|
Data da última atualização: |
21/07/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Internacional - A |
|
Autoria: |
NASCIMENTO, L. E. S.; ARRIOLA, N. D. A.; SILVA, L. A. L.; FAQUETI, L. G.; SANDJO, L. P.; ARAUJO, C. E. S.; BIAVATTI, M. W.; BARCELOS-OLIVEIRA, J. L.; AMBONI, R. D. M. C. |
|
Título: |
Phytochemical profile of different anatomical parts of jambu (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen): A comparison between hydroponic and conventional cultivation using PCA and cluster analysis. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, Amsterdam, n. 332, p. 1-12, 2020. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Jambu [Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen] is an edible plant with a wide range of constituents of biological interest. In this study, the chemical composition of leaves, flowers and stems of jambu cultivated in hydroponic and conventional systems was investigated. In both crop systems, the leaves showed the highest total phenolic content, total flavonoid content and in vitro antioxidant capacity. The extracts were characterized by determining 45 compounds, including phenolic acids, glycosylated flavonoids, alkamides and fatty acids, by LC-MS analysis. Of these compounds, 31 are described for the first time in this species, five of which are reported for the first time in the literature. The PCA and cluster analysis results distinguished different anatomical parts (PC1 and PC2) and cultivation systems (PC3) into well-defined groups. |
|
Palavras-Chave: |
Antioxidant; Chemometrics; Edible herbs; Mass spectrometry; Secondary metabolites. |
|
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01763naa a2200277 a 4500
001 1129774
005 2020-07-21
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aNASCIMENTO, L. E. S.
245 $aPhytochemical profile of different anatomical parts of jambu (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen)$bA comparison between hydroponic and conventional cultivation using PCA and cluster analysis.$h[electronic resource]
260 $c2020
520 $aJambu [Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen] is an edible plant with a wide range of constituents of biological interest. In this study, the chemical composition of leaves, flowers and stems of jambu cultivated in hydroponic and conventional systems was investigated. In both crop systems, the leaves showed the highest total phenolic content, total flavonoid content and in vitro antioxidant capacity. The extracts were characterized by determining 45 compounds, including phenolic acids, glycosylated flavonoids, alkamides and fatty acids, by LC-MS analysis. Of these compounds, 31 are described for the first time in this species, five of which are reported for the first time in the literature. The PCA and cluster analysis results distinguished different anatomical parts (PC1 and PC2) and cultivation systems (PC3) into well-defined groups.
653 $aAntioxidant
653 $aChemometrics
653 $aEdible herbs
653 $aMass spectrometry
653 $aSecondary metabolites
700 1 $aARRIOLA, N. D. A.
700 1 $aSILVA, L. A. L.
700 1 $aFAQUETI, L. G.
700 1 $aSANDJO, L. P.
700 1 $aARAUJO, C. E. S.
700 1 $aBIAVATTI, M. W.
700 1 $aBARCELOS-OLIVEIRA, J. L.
700 1 $aAMBONI, R. D. M. C.
773 $tFood Chemistry, Amsterdam$gn. 332, p. 1-12, 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
